Het geheim van Bogt.
Nu we de
geschiedenis van Bogt kennen willen we graag wat dieper ingaan op het geheim dat Bogt onsterfelijk zou maken.
Maar helaas houdt de huidige maker van Bogt - Pièrre le Graeve - dit angstvallig geheim.
Weinig is bekend over de manier waarop Bogt in de Middeleeuwen leidde tot een 'onsterfelijk makende' wijn.
Er is schaars materiaal overgebleven uit de tijd van Karel de Grote.
Zo bestaat er nog een oud etiket:
Het originele Bogt etiket uit omstreeks 773.
De exacte kleuren van vroeger zijn niet bekend.
Pièrre heeft eens laten weten dat hij gekozen heeft voor een groen etiket en groene capsule vanwege de oude uitdrukking "Je ziet groen van de Bogt".
Daarbij zijn er twee soorten groen gebruikt.
"Als je twee soorten groen gebruikt is de kans groter dat één daarvan in de buurt van de originele kleur komt" - aldus Pièrre le Graeve.
Pièrre zou tevens beschikken over het originele receptuur van Karel de Grote. Bewijzen hiervan zijn echter niet te vinden.
We kennen nu de geschiedenis en het geheim. Maar
wie drinken er Bogt ?
